龙井市教育事业发展中心开展农村义务教育学校营养改善计划专项检查

近期，龙井市教育事业发展中心组成专门检查组，对全市农村义务教育学校食堂进行了营养改善计划专项检查。

按照计划，检查组有针对性地对各校食堂食材储存、食品加工环境、食品加工流程等方面进行了全面彻底检查，重点查看了食材检验标准、加工烹饪、餐食分发、食品留样、学生就餐等全过程视频监控情况，对食品安全隐患存在的问题现场提出整改意见和建议，同时强调了营养健康搭配与反餐饮浪费教育的重要意义。

此次专项计划检查，进一步细化了农村义务教育学校食堂管理工作措施及工作人员职责，为师生安全饮食提供了有力保障。