对普通人来说，太空之旅是难以企及的梦想。但触摸太空果蔬，如今已成为现实。那颗曾经在浩瀚太空中经历奇妙旅程的蔬菜种子，如今在山西大同阳高县的土地上生根发芽、开花结果。
走进阳高县华联设施农业科技示范中心，各种颜色的“太空彩椒”引人注目，形态各异的“太空南瓜”“太空蛇瓜”等令人大开眼界。其中一种果型呈长羊角形的辣椒，长30多厘米，没有成熟时呈青绿色，成熟后呈鲜红色。在温室大棚另一头，则全是奇形怪状的观赏型南瓜，大的如脸盆，小的像柿子，有的形似香炉，有的形似葫芦。
在日光温室里，育苗栽培技术员正在检查大棚内各种太空品种的长势，这些太空蔬菜有番茄、秋葵、巨型南瓜、红线椒、茄子等。从播种开始，技术员们就针对太空品种采取了独特的种植栽培方式和栽培技术，助其健康生长。
据了解，太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生突变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。华联设施农业科技示范中心为了试验不同种类的太空蔬菜品种，在玻璃日光温室定植了茄科、豆科、葫芦科、锦葵科共计43个品种。这些航天育种农作物均在产量和抗病性等方面比一般品种有了突破。
“这是我们首次通过航天育种手段来进行品种创新的科研活动，通过太空育种，筛选出抗逆性强、丰产性好、适应性广的优良品种，可为乡村振兴夯实种业基础。”华联农业发展公司工作人员田秋立介绍，眼下，这些果蔬种子经过不断试种，生根发芽，结出了累累硕果，并正转化为生产力，通过示范带动作用促进农民增收、农业发展，助力打响阳高蔬菜品牌。
近年来，阳高县深耕农业赛道，依托“特”“优”蔬菜种植传统，大力引进、培育、示范、推广农作物新品种新技术。通过引进新品种、新技术，让传统农业变得绿色、高效、智慧，有效帮助农民实现增产增收。华联设施农业科技示范中心还联合多家生物公司，实施航天育种蔬菜实验项目，通过结合航天搭载技术、实验室快繁技术等先进生物技术，提高阳高县蔬菜的品质、口感和市场竞争力。
原标题：太空果蔬“安家”山西阳高
来源：光明日报
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