本次活动由州委宣传部、州文明办主办，延边广播电视台交通文艺广播、延边晨报文化传媒共同承办。活动以延边白山大厦作为主会场，并在延吉德庄火锅、河坝串店、民松朝鲜族料理，以及珲春、汪清、龙井等县市设立了11家分会场。
与以往不同，这次活动采用了“云端线上行”的形式。届时，将通过“云端连线”的方式，与各分会场开展互动。让大家更直观地感受到“礼仪延边我先行，公筷公勺更文明”活动，在我州各地开展的热烈氛围，达到全州同步启动的效果。
延边广播电视台交通文艺广播新媒体推广部主任慕韬：今年是我州连续第三年开展“礼仪延边”的创建工作，近期我们结合当前的形势，创新了这次活动的方式是采用了“云端线上行”，大量的通过手机直播、音频直播、视频直播，让大家不用到现场就可以了解活动的全程。将会通过主会场和11家分会场的互动，让大家了解延边各地是如何开展“礼仪延边我先行，公筷公勺更文明”主题活动的。
活动现场，将播放“礼仪延边”主题宣传片，回顾“礼仪延边”系列活动在我州的开展情况。紧接着，礼仪延边小宣传员宣读倡议书，延边白山大厦相关负责人，代表我州餐饮企业做公开承诺。
同时，餐饮科学学会秘书长将在现场宣读《“礼仪延边我先行，公筷公勺更文明”延边州餐饮服务业公筷公勺实施指引》，倡导我州所有餐饮企业负责人，严格按照指引落实推广“公筷公勺”。
此外，活动现场还将同步启动“百家形象店”评选活动，由延边餐饮科学学会负责人详细介绍活动的具体要求，呼吁我州餐饮行业各企业家积极行动，推广公筷公勺文明就餐。
当天，FM105.9延边广播电视台交通文艺广播将对活动进行全程直播，并由【蜻蜓FM】网络收音机进行网上音频直播；延边晨报【掌上延边】APP和延边广播电视台【延边发布】手机客户端对活动进行线上直播。电波、网络以及手机视频、图像，将全方位、立体式地把活动现场呈现出来。
当天下午2点，FM105.9交通文艺广播还将推出特别节目，延续“云端线上行”活动热度，持续营造良好氛围。延边广播电视台交通文艺广播新媒体推广部主任慕韬表示：希望通过“云端线上行”活动，倡导大家更加关注我州的“公筷公勺”推广。
慕韬：我们这次的活动主题是“礼仪延边我先行，公筷公勺更文明”。响应国家关于健康餐饮的号召，同时也彰显延边礼仪之乡，人们崇文尚礼。这个礼节体现在很多的方面。比如说就餐的时候，我们就可以通过分餐，公筷公勺，来达到文明礼貌的示范效果。同时，也通过使用公筷公勺，更加促进大家的身体健康。
从2018年开始，我州开展推动“旅游兴州”，打造“礼仪延边”活动以来，深植“礼仪之乡”沃土，凝聚全州上下共识，广大干部群众思想明礼、举止有礼、社会倡礼，文明礼仪素养显著提高，为“旅游兴州”战略提供了有力支撑。
2020年，是我州连续第三年开展“礼仪延边”创建工作。今年的活动以“礼仪延边我先行，公筷公勺更文明”为主题，希望从我州餐饮行业切入，向大众倡导更文明、更健康的生活方式，进一步推动“旅游兴州”打造“礼仪延边”向深入开展。
